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FSSC 22000：食品安全体系基础检查清单

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范围与体系明确食品安全体系范围内的产品、流程、地点和职责。参考证据: 流程图、范围说明、职责分工前提方案跟踪清洁、虫害控制、维护和培训，并定期复核这些控制的有效性。参考证据: 计划、日志、检查报告和培训资料